|
|
Exotische Rijstschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Peper en zout,
2 el. olie,
1 rode peper,
300 gram kip- of kalkoenfilet,
1/2 komkommer,
1 ui,
1 ei,
3 a 4 teentjes knoflook,
1 klein blikje ananasstukjes,
3 el. vissaus (toko),
3 el. verse koriander,
300 gram witte rijst
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Olie verhitten en knoflook, ui, rode peper en kip in stukjes ca. 4 minuten bakken. Komkommer in blokjes, ei en ananas erdoor roeren en mengsel met vissaus, peper en zout op smaak brengen. Gekookte rijst er door scheppen. Gehakte koriander er over strooien en even samen opwarmen.
|
|
|